초고압법을 이용한 커피의 향 지속력 및 물성개선 연구
- 발주기관
- 전남생물산업진흥원 나노바이오연구센터
- 마감일
- 2016년 12월 31일
- 공고번호
- 1425108700
상세 내용
... 장비 활용을 통한 기능성 커피 추출음료 개발 초고압 멸균 장비 활용을 통한 시간대별 생물학적 변화 및 산패 과정 테스트 초고압 멸균 장비 활용을 통한 기능성 커피 제품의 형상적 변화 테스트 및 공정개선 초저온 미세분쇄 가공의 공정 단순화 및 효율성 실험을 통한 원가 절감 개발 제품 물성 확인 위와 같은 연구개발을 위해 gc/ms등 5대장비가 필요함.
자주 묻는 질문
이 공고에 어떻게 지원하나요?
해당 발주기관의 공식 웹사이트를 통해 지원할 수 있습니다.
마감일은 언제인가요?
이 공고의 마감일은 2016년 12월 31일입니다.
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